Ruta de Senderismo: Entre Cortijos
Te presentamos una increíble ruta circular de senderismo que comienza y termina en Montaña Alta, en el municipio de Santa María de Guía. Esta caminata, conocida como «Entre Cortijos», te lleva a través de diversas fincas y queserías que salpican el norte de Gran Canaria. Cada año, se celebra una carrera con el mismo nombre, que ofrece diferentes distancias para los corredores. Si deseas aventurarte por esta ruta, aquí tienes todos los detalles que necesitas.
Detalles de la ruta
La ruta circular inicia en Montaña Alta, un pintoresco pueblo que forma parte de Santa María de Guía. El punto culminante de este recorrido es el Monte Pavón, apodado la «Irlanda de Gran Canaria» por su exuberante vegetación. La zona es predominantemente ganadera, con rebaños de ovejas pastando libremente.
Características de la ruta Entre Cortijos
- Distancia: Aproximadamente 13.4 km
- Duración: Entre 3 y 4 horas
- Desnivel positivo: Hasta 670 metros
- Nivel de dificultad: Intermedio
- Circular: Sí
A lo largo del sendero, es posible que te encuentres con vallas que delimitan los caminos para evitar que los animales se escapen. Te tocará abrir y cerrar estas vallas, así que no te sorprendas si el recorrido pasa por áreas «cerradas».
Entorno Natural
Uno de los mayores atractivos de esta ruta es la oportunidad de caminar entre los centenarios Pinos de Gáldar, que forman parte del Monumento Natural del Montañón Negro y del Paisaje Protegido de Las Cumbres. Durante la caminata, es fácil disfrutar de la frescura y la humedad que caracterizan esta área, especialmente después de las lluvias. Sin embargo, ten en cuenta que en los meses de verano, el paisaje puede volverse más árido. En la tercera etapa del Camino de Santiago de Gran Canaria, también se pasa por Monte Pavón, donde se pueden observar las variaciones estacionales del terreno.
Recomendaciones para el Senderismo
Te sugerimos llevar calzado adecuado para senderismo, ya que durante los días húmedos puede haber barro y algunas zonas de grava que son resbaladizas. Aunque los últimos 2-3 km son por asfalto, se trata de una carretera poco transitada y visualmente atractiva.
Qué llevar en tu mochila:
- Mochila de 20 litros
- Calzado de montaña o trail
- Ropa cómoda y adecuada para montaña
- Agua (1.5 litros es suficiente)
- Comida para un picnic al finalizar la caminata
Mirador de Montaña Alta
Al comenzar la ruta desde Montaña Alta, no te pierdas la oportunidad de visitar el famoso Mirador de Montaña Alta, que ofrece vistas panorámicas de 360 grados hacia el norte, sur, este y oeste. Para llegar, simplemente busca «Mirador de Montaña Alta» en Google Maps, donde encontrarás un amplio aparcamiento para facilitar tu acceso. Ten en cuenta que el sendero hacia el mirador incluye unas escaleras y no es accesible para carritos o personas con movilidad reducida.
Casa del Queso
Cerca del mirador, encontrarás la Casa del Queso, donde puedes degustar y comprar quesos con Denominación de Origen Protegida de Guía. Te recomendamos probar el queso de flor de Guía, elaborado a partir de cuajo vegetal. También podrás disfrutar de algunos de los quesos que se producen en las queserías que visitarás durante la ruta, como el queso de media flor del Cortijo de Pavón.
Video de la Ruta
Para tener una mejor idea de lo que puedes esperar, te dejamos un video de esta ruta. Puedes encontrar más detalles y planes sobre Gran Canaria en nuestro canal de YouTube.
Apoyo a la Comunidad Local
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Recuerda
Esperamos que esta información te sea útil y que puedas disfrutar de la belleza natural de Gran Canaria. Recuerda que siempre es bueno planificar y estar preparado para cualquier aventura. Si buscas información sobre más planes en la isla, no dudes en consultar nuestras guías digitales.
¿Te animas a explorar Monte Pavón? ¡Es una experiencia que no querrás perderte!
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