Los Ángeles es un verdadero paraíso para los amantes de los postres y las pastelerías, con una amplia variedad de opciones que van desde lo tradicional hasta lo más innovador. Aquí te presentamos una selección de las mejores pastelerías de la ciudad, donde podrás deleitarte con exquisiteces que dejarán a tus papilas gustativas pidiendo más.
1. République
Ubicada en La Brea, République es famosa por sus baguettes y deliciosos pasteles. La chef de repostería Margarita Manzke, ganadora del premio James Beard, ofrece una variedad de pasteles, croissants y panes recién horneados. Ten en cuenta que no reponen algunos productos durante el día, así que llega temprano para asegurar tu elección.
2. Fat + Flour
Esta pastelería en Culver City es conocida por sus irresistibles pasteles y su famoso pie de lima. Nicole Rucker, la talentosa chef detrás de Fat + Flour, utiliza los ingredientes más frescos de la temporada para crear postres que te harán volver por más.
3. Proof Bakery
En Atwater Village, Proof Bakery se ha convertido en un lugar de encuentro para los amantes de los croissants y el pan. Su menú incluye una variedad de productos horneados, desde sándwiches hasta galletas caseras que son simplemente irresistibles. La atmósfera acogedora y el café de alta calidad lo hacen aún más atractivo.
4. Gjusta
Este deli y panadería en Venice es un destino popular. Con un escaparate lleno de pasteles, galletas y panes, Gjusta ofrece opciones para llevar que son perfectas para un desayuno o un brunch. No te pierdas su famoso croissant con tahini y sus tartas de frutas de temporada.
5. Artelice Patisserie
Artelice Patisserie, situada en Sawtelle, es famosa por sus hermosos y sofisticados postres franceses. Con ingredientes de alta calidad como vainilla de Madagascar y chocolate Gianduja, cada creación es un deleite tanto para la vista como para el paladar. Ya sea que busques macarons, tartas o eclairs, aquí encontrarás algo que te hará sonreír.
6. Gigi’s Cafe Cubano
En el corazón de Historic Filipinotown, Gigi’s Cafe Cubano ofrece una selección de pasteles cubanos que no puedes dejar pasar. Desde pastelitos hasta flan, cada bocado es un viaje a la cultura cubana. Acompaña tu selección con un latte de horchata para una experiencia completa.
7. Little French Bakery
Situada en Redondo Beach, Little French Bakery es un rincón encantador donde puedes disfrutar de croissants y tartas de frutas exquisitas. Sus propietarios, Guillaume y Debora Sabbadin, han llevado la esencia de la panadería francesa a la comunidad, convirtiendo este lugar en un favorito local.
8. La Mascota Bakery
Una leyenda en Boyle Heights, La Mascota ha estado sirviendo pan dulce y otros clásicos mexicanos desde 1952. Su selección de conchas y tamales es siempre un éxito, y el ambiente familiar hace que cada visita sea especial.
9. CAR Artisan Chocolate
Ubicada en Pasadena, CAR Artisan Chocolate es conocida por sus croissants de chocolate, que son considerados algunos de los mejores de la ciudad. La atención meticulosa al detalle y el uso de ingredientes éticos hacen de cada bocado una experiencia sublime.
10. Jyan Isaac Bread
Este pequeño pero encantador lugar en Santa Monica se especializa en panes de masa madre y pasteles hechos con amor. Desde bagels hasta babkas, cada producto es un testimonio del talento joven del panadero Jyan Isaac. Este es el lugar perfecto para disfrutar de un desayuno o un tentempié a cualquier hora del día.
Los Ángeles tiene mucho que ofrecer cuando se trata de pastelerías. Ya sea que busques una patisserie elegante o una panadería familiar, hay algo para todos. Si necesitas recomendaciones de lugares para comer cerca de la playa, no olvides consultar Los Mejores Restaurantes Cerca de la Playa Anfi del Mar.