Cuando piensas en Madrid, uno de los primeros platos que te viene a la mente es, sin duda, el famoso bocadillo de calamares. Este manjar, que consiste en calamares rebozados y fritos dentro de un pan crujiente, es un auténtico símbolo de la gastronomía madrileña. Aunque puede parecer sencillo, encontrar el lugar ideal para disfrutarlo no siempre es fácil, ya que la ciudad está repleta de opciones. A continuación, te presentamos algunos de los mejores restaurantes donde podrás deleitarte con este clásico.
1. La Ideal
Ubicado en Botoneras, 4, este pequeño bar se ha ganado su fama gracias a su bocata de calamares jugoso y bien rebozado. Los calamares son frescos y el pan es crujiente, lo que hace que cada bocado sea una delicia. Aunque el local es estrecho y a menudo está lleno, vale la pena la espera. Además, el precio es bastante asequible, rondando los 4 euros.
2. El Brillante
Situado frente a la estación de Atocha, en Plaza del Emperador Carlos V, El Brillante es un clásico de la ciudad. Este bar ha estado sirviendo bocadillos de calamares desde 1952 y es conocido por sus generosas porciones. Los calamares son tiernos y el pan se sirve fresco. Su precio promedio es de 6,50 euros, y el ambiente es perfecto para disfrutar de una buena caña mientras degustas tu bocata.
3. Cervecería La Campana
Este bar, ubicado en Botoneras, 6, es otro referente en el mundo del bocadillo de calamares. Con un ambiente castizo, La Campana ofrece un bocata que no decepciona. Los calamares son de calidad y el pan, suave y crujiente. El precio es de unos 3,50 euros, lo que lo convierte en una excelente opción para disfrutar de este manjar sin romper el banco.
4. Bar Postas
Justo al lado de la Plaza Mayor, en Calle Postas, 13, se encuentra Bar Postas, famoso por su bocadillo de calamares. Este local es conocido por su ambiente animado y su servicio rápido. Los calamares son frescos, y el pan es suave. Un bocadillo aquí te costará alrededor de 4,80 euros, y es ideal para disfrutar de una buena ración después de un día explorando la ciudad.
5. Casa Rúa
Casa Rúa, en Calle Ciudad Rodrigo, 3, es famoso por su bocata de calamares y su ambiente acogedor. Con precios que rondan los 3 euros, este pequeño bar se llena rápidamente, lo que es testimonio de su calidad. Aquí, los calamares son tiernos y el pan se sirve recién hecho, lo que lo convierte en una opción popular entre los lugareños y turistas.
6. Museo del Jamón
Aunque su nombre sugiere que se especializan en jamón, en el Museo del Jamón, también puedes disfrutar de un excelente bocadillo de calamares. Con varias ubicaciones en Madrid, su bocata es fresco y bien preparado, perfecto para un almuerzo rápido. Los precios son similares a los de otros lugares, rondando los 4 euros.
7. Cervecería Sol Mayor
Este local, en Calle Postas, 5, es ideal para aquellos que buscan un bocadillo de calamares en un ambiente más informal. Con un servicio ágil y amable, los precios son competitivos, con bocatas que rondan los 4 euros. Es un lugar perfecto para disfrutar con amigos y probar otras tapas tradicionales.
8. El Respiro
Ubicado en Calle Infanta, 34, El Respiro es un bar clásico que ha sabido adaptarse a los tiempos. Su bocadillo de calamares es un poco diferente, ya que los calamares se presentan en un formato más alargado, facilitando tomar cada bocado. Los precios son alrededor de 5,20 euros, y además ofrecen una gran variedad de tapas con cada bebida.
9. Bareto
En el Paseo de la Castellana, Bareto ofrece una versión moderna del bocadillo de calamares, con un toque andaluz. Este local destaca por su ambiente vibrante y sus deliciosos calamares fritos en tempura. El precio es de aproximadamente 8 euros, pero la calidad lo compensa.
10. Los Bocadillos
Este local, en Calle Marqués de Urquijo, 1, es conocido por sus generosos bocadillos de calamares. Se trata de un bar clásico donde los precios son accesibles, alrededor de 4,80 euros, y el ambiente es acogedor. Ideal para una parada rápida o para disfrutar de un bocadillo después de una noche de fiesta.
11. Bar Manero
Si buscas un lugar con un poco más de estilo, Bar Manero, en Calle Claudio Coello, 3, es una excelente opción. Este bar boutique ofrece un bocadillo de calamares gourmet, bien presentado y con un sabor excepcional. Sin embargo, el precio es un poco más elevado, rondando los 9 euros.
12. Estado Puro
Ubicado en Plaza de Cibeles, Estado Puro es un gastrobar que ofrece una versión elevada del clásico bocadillo de calamares. Con un pan de cristal crujiente y calamares tiernos, este lugar es perfecto para quienes buscan una experiencia gastronómica diferente. El precio es de aproximadamente 9 euros.
13. Nakeima
En Calle Meléndez Valdés, 54, Nakeima ofrece un bocadillo de calamares en tempura que es todo un acierto. Este restaurante se destaca por su fusión de sabores y su enfoque innovador. El precio de este bocata es de 3,50 euros, lo que lo convierte en una opción interesante para aquellos que buscan algo distinto.
14. Viva Madrid
Este local, situado en Calle Manuel Fernández y González, 7, ofrece un bocadillo de calamares que destaca por su pan brioche de tinta de calamar. Es una opción más creativa y el precio es de 6,50 euros. Este sitio es perfecto para aquellos que buscan un toque diferente en su experiencia gastronómica.
15. Bar La Ideal
Finalmente, no podía faltar Bar La Ideal, otro clásico en Calle Botoneras, 4. Aquí, el bocadillo de calamares es uno de los favoritos, y por un precio muy razonable de 3 euros, es difícil resistirse a probarlo. Este bar es famoso por su ambiente acogedor y su atención al cliente.
Los bocadillos de calamares son más que un simple plato en Madrid; son una tradición que debes experimentar. Ya sea que estés de paso o seas un local, no hay excusa para no disfrutar de esta delicia. Así que, la próxima vez que estés en la capital, asegúrate de visitar algunos de estos lugares y saborear uno de los mejores bocadillos de calamares que Madrid tiene para ofrecer.