Top Restaurantes Vegetarianos y Veganos en Las Palmas de Gran Canaria
Si te encuentras en Las Palmas de Gran Canaria y buscas opciones deliciosas para satisfacer tus antojos vegetarianos o veganos, este artículo es para ti. La ciudad cuenta con una variedad de restaurantes vegetarianos y vegano que ofrecen platos creativos y sabrosos. Aquí te presentamos una selección de los mejores lugares donde disfrutar de una experiencia culinaria memorable.
1. Ca n’Ela
Ubicado en el vibrante distrito de La Lonja, Ca n’Ela es un acogedor restaurante vegano que ha ganado popularidad rápidamente. Con un menú que cambia semanalmente, puedes deleitarte con opciones como raviolis de remolacha o una exquisita paté de zanahoria y tomillo. No olvides probar los postres, que son simplemente celestiales.
2. Temple Natura
Este restaurante, situado en el corazón de la ciudad, es un verdadero oasis urbano. Temple Natura ofrece una interpretación colombiana de la cocina mediterránea, con platos como ensalada de lentejas con espinacas y un delicioso burger casero que es uno de los mejores de la ciudad.
3. La Mujer de Verde
En las cercanías del museo de arte contemporáneo Es Baluard, La Mujer de Verde presenta una cocina creativa que combina sabor y salud. El chef Juanjo Ramírez, pionero en la cocina a base de plantas en la isla, ofrece una variedad de platos que seguro sorprenderán a tus papilas gustativas.
4. Sabores de Sandra
Este restaurante no solo es conocido por sus deliciosos platos, sino también por su excelente servicio de comida para llevar. Sabores de Sandra es famoso por sus tacos veganos, que han conquistado incluso a celebridades como los Black Eyed Peas.
5. Vegan Bistró
Este encantador bistró en Las Palmas se ha hecho un nombre durante la pandemia, ofreciendo un ambiente acogedor y un menú completamente vegano. Desde ensaladas frescas hasta opciones de desayuno, Vegan Bistró es el lugar perfecto para disfrutar de una comida ligera y saludable.
6. Ziva to Go
Con dos ubicaciones en la ciudad, Ziva to Go se especializa en comida cruda y vegana, perfecta para llevar. Sus opciones de batidos y jugos son ideales para comenzar el día con energía, y la comida, como su lasaña cruda, es simplemente deliciosa.
7. Nata the Cook
Si buscas algo dulce, Nata the Cook es una pequeña panadería vegana que ofrece una variedad de pasteles y galletas recién horneadas. Desde tartas de zanahoria hasta focaccias saladas, cada bocado es una delicia.
8. El Corte Inglés
Para aquellos que prefieren cocinar en casa, El Corte Inglés ofrece una amplia gama de productos veganos en su sección de alimentación. Aquí podrás encontrar desde quesos veganos hasta opciones de proteínas que facilitarán tus comidas en casa.
9. Botànic Palma
En el corazón del casco antiguo, Botànic Palma ofrece una experiencia gastronómica «plant forward». Este restaurante de alta gama proporciona una variedad de platos que destacan los ingredientes frescos y de temporada, ideales para quienes buscan un toque gourmet en su alimentación vegana.
10. Simply Delicious
Inspirado en la cocina israelí, Simply Delicious no es completamente vegano, pero ofrece numerosos platillos vegetarianos y veganos que son absolutamente irresistibles. Sus opciones como falafel y shakshuka son altamente recomendadas.
Opciones para llevar
Si estás en movimiento, considera las opciones de comida para llevar. Restaurantes como Plant Shack y Vegan Bistró ofrecen deliciosos bowls, ensaladas y smoothies que son perfectos para disfrutar en el parque o en la playa.
Postres Veganos
Y si tu antojo es algo dulce, no te pierdas las heladerías como eláelá, que ofrece sabores de helados veganos únicos. Desde pistacho hasta chocolate de leche de coco, hay algo para todos los gustos.
Restaurantes Indios que Aceptan Opciones Veganas
Para los amantes de la cocina india, Krishná y Madras Indian Restaurant en Las Palmas son excelentes opciones. Ambos restaurantes ofrecen una variedad de platos vegetarianos y veganos que son una delicia y perfectos para compartir.
Estos restaurantes no solo ofrecen una variedad de opciones para vegetarianos y veganos, sino que también son un verdadero reflejo de la diversidad culinaria de Las Palmas de Gran Canaria. Desde opciones de brunch hasta cenas exquisitas, hay algo para cada paladar.
Si deseas más información sobre otros lugares para comer en la isla, consulta nuestro artículo sobre Los Mejores Restaurantes en Maspalomas, Gran Canaria.