12 Bocadillos Internacionales para Degustar
El arte de hacer un buen bocadillo se basa en la combinación de un pan de calidad, un relleno sabroso y unos aderezos bien equilibrados. Los bocadillos son opciones prácticas y deliciosas para cualquier comida del día, y algunos han alcanzado un estatus icónico en la gastronomía mundial. A continuación, te presentamos una selección de 12 bocadillos de diferentes partes del mundo que no solo son deliciosos, sino que también puedes preparar en casa.
Pulled Pork
Este bocadillo estadounidense se elabora con carne de cerdo marinada y cocinada a baja temperatura hasta que se desmenuza. Se sirve en un panecillo, a menudo acompañado de encurtidos y ensalada de col. La magia radica en el marinado previo, que incluye especias como pimentón, comino y laurel.
Philadelphia Cheesesteak
Originario de Filadelfia, este bocadillo es un clásico que combina ternera a la plancha, cebolla y queso americano fundido, todo dentro de un panecillo blando. Puedes añadir pimientos o champiñones para darle un toque extra. Se dice que surgió en 1933 cuando los hermanos Olivieri decidieron innovar su menú con un nuevo tipo de sándwich.
Bánh Mì
Este bocadillo vietnamita es un delicioso cruce entre la baguette francesa y los ingredientes tradicionales de Vietnam, como carnes marinadas, mayonesa y verduras encurtidas. Su origen se remonta a la época colonial francesa, y hoy en día es un símbolo de la cocina callejera vietnamita.
Fried Chicken Bun
Un popular bocadillo sureño de Estados Unidos, que combina pollo rebozado, ensalada de col y salsas en un pan brioche. La clave está en marinar el pollo para que quede tierno y jugoso.
Reuben
Este bocadillo estadounidense es un festín de sabores, que combina carne enlatada, chucrut, queso suizo y salsa rusa entre dos rebanadas de pan. Hay quienes prefieren la versión con pastrami, conocida como «Rachel».
Katsu Sando
Un bocadillo japonés que utiliza tonkatsu, carne de cerdo empanada, como relleno. Se sirve entre rebanadas de pan de molde y se acompaña con salsa tonkatsu, una deliciosa mezcla de sabores que lo hace irresistible.
Meatball Sub
Este bocadillo es un clásico de la comida italoamericana, que consiste en albóndigas en salsa marinara dentro de un pan de sub. El queso mozzarella derretido es un complemento perfecto para crear un bocado jugoso y sabroso.
Sandwich de Ensalada de Atún
Considerado uno de los sándwiches más sencillos y populares, este bocadillo se prepara con atún, mayonesa y vegetales, todo entre dos rebanadas de pan. Es perfecto para un almuerzo rápido y nutritivo.
Roast Beef Sandwich
Un bocadillo típico de Massachusetts que combina finas láminas de rosbif con queso y salsas en un panecillo de hamburguesa. Puedes experimentar con diferentes salsas para darle tu toque personal.
Cubano
Este bocadillo caribeño es una mezcla de pan francés, cerdo asado, jamón, queso, pepinillos y mostaza. Originario de Tampa, Florida, ha ganado popularidad en todo Estados Unidos.
Torta Ahogada
Un bocadillo mexicano que consiste en un panecillo bañado en una salsa de jitomate y chile de árbol. Se suele rellenar con carnitas y se sirve con cebolla y limón.
Monte Cristo
Un delicioso sándwich que se reboza y se fríe, similar a una torrija. Lleva jamón, pavo y queso, y se puede servir con mermelada o azúcar glas para un contraste dulce.
Ahora que conoces estos 12 bocadillos del mundo, ¿te atreverías a prepararlos en casa? Hay muchas recetas fáciles y deliciosas para disfrutar de estas delicias en tu propia cocina. ¡Buen provecho!